Prestige Gourmet PACA

General information

Notre magasin Cash & Carry de 390m2 situé à Vallauris-Sophia Antipolis proposera
une large gamme de produits alimentaires de grande qualité à destination des
professionnels des métiers de bouche.
D’accès facile avec un parking il proposera une offre novatrice d’approvisionnement
complète pour tous ceux qui souhaitent proposer des mets de qualité à leurs convives.

Plus de 1400 références parmi les gammes
- caviar, saumon fumé, crustacés,
- charcuterie française, italienne et ibérique
- épicerie fine
- foie gras des landes, magrets
- fromages, crémerie, oeufs
- fruits et légumes frais des cinq continents
- huiles vinaigre condiments, épices
- produits d’Asie
- safran, truffes, et leurs dérivés
- viandes Française, Galice, Japon
- …

Notre volonté est de proposer par famille de produits le « meilleur producteur» et de
l’associer dans notre démarche de recherche du « meilleur produit ».
Nous voulons assurer le meilleur service pour exemple :
• nous présentons un large choix de viandes en pièces entières que notre chef
boucher va découper à la demande selon le choix du client que ce soit en terme
de grammage ou de conditionnement.
• Sur simple appel dans un rayon de 10 km nous allons chercher notre client
pour qu’il choisisse « de visu » et le livrons.

LE COIN DES CHEFS
Un espace dédié dans notre magasin permet de réaliser des démonstrations de
mise en oeuvre de nos produits par des chefs de cuisine ou des producteurs
Ce véritable espace de découverte et de rencontre entre professionnels est animé et
organisé par le chef de cuisine Franck Cicognola