Sabev Di Bordonaro Rosalia

General information

Sabev nasce nel 1968 impegnandosi da subito sia nella produzione di bevande (bibite Sampietro) che nella distribuzione di vini e birre all’ingrosso. In seguito crea i seguenti marchi:
Cantine Sampietro vini per tradizione, Sangue di giuda, Pompieri di Viggiù, Vino del Pompiere, Amaro del Pompiere, Grappa del Pompiere, Vicus Julii spumanti, Vicus Delìs specialità gastronomiche, Fiori di Sant'Elia e Dolce di Viggiù. Con la registrazione e trasformazione in marchio del nome 'Pompieri di Viggiù', (ricordo storico e di riconoscimento del paese sia nazionale che internazionale da più di 100 anni) abbiamo avviato la produzione di vini, grappe, amari e gadget ispirati a questa tradizione; nel 2010 'Vicus Julii' (il primo nome celtico di Viggiù risalente al 100 a.c.) ed avviando la produzione di dolci storici come il Dolce di Viggiù e i famosi Fiori di Sant'Elia, dolci conosciuti ed apprezzati già da fine 800 dai pellegrini che visitavano l'antica chiesa sul colle omonimo.Nel 2013 nasce infine Vicus Delìs (delizie gastronomiche) con lo scopo di produrre e vendere il meglio della gastronomia sia dolce che salata.